＜抗原と抗体  １＞

食物アレルギーは、食べ物に含まれているタンパク質が体にとって良くないと判断された時排除しようとして起こる反応のことです。
難しくいうと、抗原抗体反応といいます。
つまり、体に良くないタンパク質＝抗原＝アレルゲン（アレルギーの原因）
そして、抗原を排除しようとする物質＝抗体  です。

アレルギーの原因になるものには、ホコリ ・ ダニ ・ 花粉 などのタンパク質もあります。

しかし、本来抗体は健康維持のためのものです。
ウィルスや細菌が体に入ってくるのを排除するためのものだからです。

体を守るための抗原抗体反応のことは  免疫反応といいますが、
体に悪い抗原抗体反応を  アレルギー反応と言うわけです。

どちらも同じ生体反応なんです。
同じことをしているのに、
結果として免疫反応か、アレルギー反応かにわかれているなんて
矛盾している感じがしますよね。。。

 

＜抗原（異物タンパク質）と抗体  ２＞

体にとっての異物が入ってくると、
まずマクロファージという 異物を食べてしまう細胞が活躍します。
異物の量が少ないならここでおわり。アレルギー反応までいきません。
ところが  食物のように量が多いと、抗体がつくられる。
アレルギーのはじまりです。

ちなみに  マクロファージは白血球の一種です。

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